Sadržaj:

Bukovače:

Shii-take:

Klasifikacija Klasifikacija
Morfologija Morfologija
Sojevi bukovača Medicinska svojstva
Priprema drveta i vlaga Sojevi shii-take
Nasađivanje micelijem Priprema drveta
Trapljenje oblica Voda i pH oblica
Sve teme Vanjska temperatura
Nasađivanje micelijem
Proraštanje oblica
Plodonošenje
Faza odmora
Prinosi
Berba
Klasiranje i skladištenje
Sve teme

by: dipl.ing. Krunoslav Nemet